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  食堂洗碗机的使用可以提高洗碗机工作效率,减轻洗碗工作人员劳动强度,同时干净卫生保证学生、老师、职员等就餐人员的健康。机关、学校、工厂、部队食堂、餐厅如何选择购买食堂洗碗机?

  揭盖式:常见于家用及小型洗碗机上,该类型的食堂洗碗机由于其洗涤量以及洗涤速度的限制,在商用食堂洗碗机的上的应用越来越少。所以揭盖式商用食堂洗碗机不可用于学校食堂、餐厅。

  蓝传式:常见于商用食堂洗碗机,由于其投资成本相对较低,操作相对较为麻烦(需要按不同的餐具设计不同的清洗筐,而对于不规则的餐具清洗较为困难),酒楼、食堂、餐厅客户反映不良而渐渐淡出这块市场,蓝传式商用食堂洗碗机目前仅在餐具消毒配送公司的五件套上有一定的应用。蓝传式商用食堂洗碗机不太实用与学校食堂、餐厅。

  拨齿斜插式:常用于商用食堂洗碗机,目前市场反映好坏不一。但是对于较大餐具以及餐盘清洗存在死角,而且不能摆放太密。拔齿斜插式商用食堂洗碗机不宜用与学校食堂、餐厅。 网平平放式:常用于商用食堂洗碗机,又称为是第四代商用食堂洗碗机,目前市场放映良好。对形状各异的餐具都能有很好的清洗效果,因餐具形状、大小不同而清洗速度略有差异。

  因代表了商用食堂洗碗机的先进技术,平放式网带全自动商用食堂洗碗机为学校、机关、工厂、部队食堂、餐厅等大型用餐场所的佳选择。

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